Tinga de Pollo
MarceCamberos @cookmcd2602
Uno de tantos platillos mexicanos que pueden elaborarse con pollo.
Tinga de Pollo
Uno de tantos platillos mexicanos que pueden elaborarse con pollo.
Paso a paso
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Se pone a cocer la pechuga y se deshebra.
- 2
En una cacerola se ponen a cocer los jitomates con 2 dientes de ajo, se licúan con poco líquido.
- 3
Se pone un poco de aceite en la cacerola y se agrega la cebolla a que quede transparente, se agrega el jitomate licuado, se pone chipotle al gusto, se deja cocinar alrededor de 10 minutos.
- 4
Se agrega el pollo deshebrado, y se rectifica el sazón. Se puede acompañar con arroz o frijoles.
- 5
Como opcional, en lugar de chipotle pueden agregarse rajas de chile poblano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MarceCamberos le encantará ver cómo quedó.
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Soy una gran aficionada a la cocina, de todo tipo, me gusta prepararles a mis hijos sus platillos favoritos y que los disfruten al máximo.También quiero aprender de ustedes.
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