Guiso de lentejas
Dickson @Dickson14
Fui probando distintas formas de hacer el guiso de lentejas hasta que encontré la receta perfecta
Guiso de lentejas
Fui probando distintas formas de hacer el guiso de lentejas hasta que encontré la receta perfecta
Paso a paso
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Empezamos cortando las verduras a gusto (Yo las corto bien chiquitas) y salteando en la olla unos 5 min a fuego medio
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Mientras tanto cortamos toda la carne a gusto y agregamos a la olla con verduras, cocinamos hasta que la carne tome un poco de color
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Un tip para lo que sobra de las verduras NO LO TIRES!!! Los cabitos de la cebolla, morrón, el ajo, etc metelos todo en una ollita con agua y ponelo a hervir mientras haces la receta, así vamos a tener un caldo EXCELENTE *
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Agregar lentejas ya pre hidratadas o en lata, y agregar 2 tazas del caldo, dejar cocinar mínimo 30 min, mientras más tiempo se cocine, más rico queda!!!
Y listo! Ya tenés tu alto guiso 😆
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dickson le encantará ver cómo quedó.
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