🥕Hummus de Garbanzo Y Zanahoria 🥕
➡️Dato 1️⃣:
✅Si los garbanzos NO son enlatados, es decir, son de los que están crudos.
Vamos a dejarlos remojar con agua durante 12 horas mínimo, con el triple de agua volumen, de la cantidad de garbanzos a utilizar.
✅Luego esa agua se descarta, se enjuagan los garbanzos y se cocinan durante aproximadamente 2 horas o hasta que al pincharlos estén tiernos🫶🏻
➡️Dato 2️⃣:
✅Recuerden que el hummus lo pueden hacer del sabor que ustedes quieran, yo utilicé zanahoria, pero podrían ser también de remolacha o la verdura que deseen y lo mismo con los condimentos.
📚📖 #Ebook2025 🥰❤️
🥕Hummus de Garbanzo Y Zanahoria 🥕
➡️Dato 1️⃣:
✅Si los garbanzos NO son enlatados, es decir, son de los que están crudos.
Vamos a dejarlos remojar con agua durante 12 horas mínimo, con el triple de agua volumen, de la cantidad de garbanzos a utilizar.
✅Luego esa agua se descarta, se enjuagan los garbanzos y se cocinan durante aproximadamente 2 horas o hasta que al pincharlos estén tiernos🫶🏻
➡️Dato 2️⃣:
✅Recuerden que el hummus lo pueden hacer del sabor que ustedes quieran, yo utilicé zanahoria, pero podrían ser también de remolacha o la verdura que deseen y lo mismo con los condimentos.
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Paso a paso
- 1
Para este hummus comenzamos poniendo los garbanzos en una procesadora.
(Se podría hacer con mixer, licuadora)
- 2
Añadimos el queso crema
- 3
Las zanahoria que previamente vamos a hervir (sin cáscara)
- 4
El jugo de limón, con los condimentos.
- 5
Con la ayuda de una cuchara pueden ir parando, revolviendo, agregando más menos líquido (aceite de oliva/ jugo de limón) hasta que obtienen la consistencia deseada.
- 6
Lo pueden acompañar con galletitas, papitas, grisines🫶🏻🥰
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