Tarta de acelga

Nancy Andrea
Nancy Andrea @nancybuduba
Argentina

Esta versión esta hecha sin huevos, si se quiere se le pueden agregar. Tampoco he hervido la acelga antes de picar la. Directamente la cocine con la cebolla, cosa que si se quiere se puede hacer, hervir la acelga , picar la y agregarla a la cebolla... Va en gustos. Espero les guste.

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Ingredientes

  1. 1 atadoacelga grandecito
  2. 2cebollas medianas
  3. 1 trozomorrón rojo
  4. 1 trozomorrón verde
  5. 2cebollas de verdeo
  6. 2 dientesajo
  7. 1tapa tarta
  8. queso rallado
  9. queso cremoso
  10. sal
  11. a gustocondimentos

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla, morrón rojo, morrón verde, ajo y cebolla de verdeo, rehogar 5 minutos.

  2. 2

    Lavar bien la acelga con agua tibia, picarla y agregarla a la preparación anterior, agregar la sal y los condimentos a gusto.

  3. 3

    Colocar la tapa de tarta en una fuente que sirva para la mesa, rociarla con queso rallado. Luego poner la preparación de la acelga.

  4. 4

    Arriba rociar con más queso rallado y trozos de queso cremoso. Llevar a horno durante 40 min. más o menos.

  5. 5

    Cómo se ve en la foto quedó jugosa, si no se quiere así se cocina un rato más en la olla hasta evaporar el líquido.

  6. 6

    Me quedo rica. 😋

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Escrita por

Nancy Andrea
Nancy Andrea @nancybuduba
Argentina
Separada, ama de casa, me gusta la cocina, sobre todo probar recetas nuevas. Me gusta cocinarle cosas nuevas a mi pequeña la cual es mi comensal predilecta.. Cada vez que puedo me gusta hacerle cositas nuevas.... Soy una Orgullosa Mamá de Narella
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