Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl la harina, el chocolate y el polvo de hornear previamente tamizados, mezclar bien lo seco y reservar
- 2
En otro bowl colocar los 6 huevos, con el azúcar y batir hasta hacer una crema blanca y bien homogénea, añadir el aceite y batir otro minuto más.
- 3
Añadir poco a poco lo seco que dejamos reservado en el otro bowl, batir hasta incorporar todo, no hace falta batir en exceso
- 4
Colocar en el molde previamente enmantecado y enharinado
- 5
Antes calentar el horno previamente.
- 6
Hornear durante unos 40 o 50'en horno moderado 180 grados
- 7
Una vez listo, dejarla un día sin cortarla, así no se desmiga la torta al cortarla ahí nomas
- 8
Cortar la torta en 3 capas
- 9
Preparar la crema chantilly, en un bowl enfriado previamente en la heladera colocar la crema, y con una batidora, batir a velocidad alta, e ir agregando las cucharas de azúcar impalpable de a poco hasta formar picos duros.
- 10
Cortar en trozos pequeños las cerezas y reservar, y dejar otras para colocar arriba de la torta.
- 11
Armado de la torta
- 12
Colocar una capa de torta sobre una fuente, humedecer con almíbar y colocar las cerezas cortadas, agregar la crema chantilly y cubrir
- 13
Con la 2 capa repetir la misma operación, luego cubrir con la tercera capa de torta, por último cubrir toda la torta con crema.
- 14
Espolvorear con chocolate rallado los costados y decorar con crema arriba y colocarle las cerezas y en el centro resto de la ralladura de chocolate
- 15
Espero que la hagan es súper fácil y muy deliciosa
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