Tostadas Francesas (4 porciones)
Unas riquísimas tostadas francesas con canela y miel para una tarde pecaminosa. Rápidas y fáciles de hacer, pueden salvar un antojo de domingo. Ideal para comerlas calentitas y acompañar una taza de café, un café con leche o un buen té. #tostadas #tostadasfrancesas #frenchtoast #dateelgusto #antojo #dulce #merienda #desayuno
Tostadas Francesas (4 porciones)
Unas riquísimas tostadas francesas con canela y miel para una tarde pecaminosa. Rápidas y fáciles de hacer, pueden salvar un antojo de domingo. Ideal para comerlas calentitas y acompañar una taza de café, un café con leche o un buen té. #tostadas #tostadasfrancesas #frenchtoast #dateelgusto #antojo #dulce #merienda #desayuno
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes [nota 1: en las fotos se ve que usé menos cantidad de los ingredientes, ya que hice una porción individual. Hay que calcular 1 huevo cada 2 rodajas de pan (absorben bastante)].
- 2
En un bowl pequeño mezclar los huevos, la leche, el azúcar, el extracto de vainilla, una pizca de nuez moscada y la canela [nota 2: la canela se puede reservar para espolvorear las tostadas al servirlas. Nota 3: en las fotos usé edulcorante porque no suelo tener azúcar en casa]. Pasar a un recipiente alto con la base plana (para que sea más cómodo empapar el pan).
- 3
En una sartén derretir la manteca a fuego moderado. Mientras tanto empapar las rodajas de pan en la mezcla realizada el paso 1. Cocinar la rodajas de pan embebidas de ambos lados hasta dorar.
- 4
Servir y agregar por arriba un poco de miel [y espolvorear con la canela si preferiste dejarla para el final]. Ideal para comerlas calentitas y acompañar una taza de café, un café con leche o un buen té.
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