Porotos con rabito de puerco
Es una de mis favoritas.
Paso a paso
- 1
Remojar los porotos la noche antetior
- 2
Hervir los rabitos de puerco, después lavarlos bien y cortarlos en trozos pequeños.
- 3
Poner al fuego una olla agregar los porotos, los condimentos bien picaditos y los rabitos de puerco.
- 4
Dejar hervir sin agregar sal, ya que con la sal de los rabitos de puerco es suficiente.
- 5
Servir con un arroz blanco y tajadas de plátano maduro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A caterin le encantará ver cómo quedó.
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