نضع الزبدة في المقلاة ونضع الرز ماري مع حبات الثوم ونضع الفلفل الأسود على الستيك ونضعه في المقلاة خمس دقائق فقط وأثناء الطبخ نضع الملح على الستيك ثم نخرجه ونضعه في قصدير على جنب.

نفرغ المقلاة من الرز ماري والثوم ثم نضع زبدة ونضع عليها الفطر والقليل من الماء ليذبل الفطر ثمّ نضع الكريمة والاوريغانو وقليل من الملح ونتركه ليغلي.

نسلق البروكلي والجزر على البخار إلى أن ينضج

الماش بوتيتو: نسلق البطاطا ربع ساعة بدون قشر وثمّ نهرسها ونضع القليل من الملح والفلفل الأسود وملعقتين زبدة ونصف كوب الحليب ونخلطها جيّدًا ويمكن إضافة ماجي بودرة أو بابريكا أو زعتر ناشف على البطاطا.

تقدّم الوصفة حسب الرّغبة مع أرز أو خضار أو ماش بوتيتو وصحتين 😍

تابعوني 😘😘😘