ستيك لحمة مع صوص الفطر الأبيض ❤
الخطوات
- 1
يوضع الخل و جميع انواع البهارات على شرحات اللحم و تدعك جيداً و توضع في الثلاجه لليوم الثاني حتى تتشرب جميع النكهات و تنصج بشكل أسرع.
- 2
في الشوايه نضع الزبده ونتركها حتى تذوب و تسخن جيداً.
- 3
نضع شرحات اللحم كي تأخذ لون من الجهتين تقريبا 7 دقائق لكل وجه.
- 4
نضع الشرحات بعد تشويحها في صينية فرن و نضع عليها الثوم المهروس و نغلفها بالقصدير و نضعها في الفرن مدة ساعة او اقل حسب سمك شرحه اللحم.
- 5
لعمل الصوص: في نفس الشوايه نضع القليل من الزبده و نضع فوقها الطحين و نحرك جيداً حتى لا يتكتل ثم ننزل الفطر
- 6
بعد تشويح الفطر قليلا نضع كريمه الطبخ و القليل من ماجي كنور و رشه ملح و نحرك جيداً حتى نحصل على السمك المطلوب.
- 7
نخرج شرحات اللحم من الفرن و نضعها في الطبق و بجانبها صوص الفطر الابيض.
- 8
يقدم بجانبها صوص العسل و الباربيكيو او خضار سوتيه او تبوله و صحتين و عافيه.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ستيك دجاج بلفطر والصوص الابيض مع خضار سوتيه
#جددت_وصفتيالشيف_الذهبيحبيت اليوم اعمل اكل صحي وصحن يكون متكامل من البروتينات والمعادن وعشان موسم القرع دخلته علطبق وكانت النتيجه رااائعه
-
-
-
لحمة مشويه 😍
استعملت كتف خروف حجمو صغيرة انتو بتقدرو تتحكمو بعيارات البهار بحجم اللحمة الى عندكم 😊
-
ستيك لحم العجل مع البطاطس المتبله بالفرن
يعتبر الستيك من الأطعمة الفخمة، والتي تُطهى وتُقدّم في البوفيهات بطرق وأشكال متعدّدة. تختلف طريقة تحضير الستيك باختلاف نوع اللحم .
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات