الخطوات
- 1
نقطع الدجاج ونغسله منيح
- 2
تتبيلة الدجاج : معلقة صلصه بندوره وكاري وفلفل اسود و ملح وبهار ثومة وبهار بصل وكركم وكزبره وثومة مقطعه ناعم وبهار طبيخ والبهارات السبعه وبنترك الدجاج ساعه
- 3
في صينيه واسعه بنحط زيت اي زيت وبنسفط الدجاج فوقه وبنخليه وبنقلبه عالوجهين لحتى يوخد اللون تحمير وبس نخلص بنخلي الزيت مع التتبيله اللي عليه اللي طلع من الدجاج مشان نحطه عالطنجره والخضرا
- 4
في طنجره كبيره بنسفط الخضرا ( البندوره والبصل المقطع دوائر والفليفله والجزر والبطاطا والثومه وبنحط الدجاج اللي حمصناه فوقهم وبحط مكعب ماجي وبنتركهم عالنار هاديه ساعه
- 5
بنسلق الارز مع ورق الغار والهيل والملح والفلفل الاسود الحب نص سلقه
- 6
بعدها بنحط الارز فوق الدجاج وبنتركهم يتطبخوا عنار هاديه
- 7
في فنجان صغير بنحط صبغه مع ماء ورد او ماء زهر مشان نعطي لون للارز بنديرهم فوق الطنجره وبنغطيهم
- 8
وحسب الرغبه بندخنهم وبنقلي لوز او مكسرات
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مضغوط الدجاج اللذيذ 😋
#مضغوط_دجاج#رز_أبوكاس حطيت الصحن من هنا وثم النسف من هنا من لذاذته
-
-
-
-
-
مسخن
لمسخن هو عباره عن خبز بلدي مشرب بمرقه الدجاج والبصل وزيت الزيتون .. كلنا بنحبها خاصة لما يكون الخبز شغل بيتي🥰❤
-
-
-
-
-
مسخن
المسخن اكلة فلسطينية، وتعتبر الطبق الرئيسي لما نعطي تعريف عن المطبخ الفلسطيني. هذه الطريقة تعتمدها معظم البيوت الفلسطينية عند اعداد المسخن، وانا تعلمتها من امي💛
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مضغوط اللحم
طبخه بدون جيلي 🤗🤗 كلو بطنجرة واحدهالوصفه لشيف رائعه من تطبيق تاني #ام_جاسم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات