بابا غنوج للشيف جمال ابو تامر
جمال ابو تامر @cook_8043529
الخطوات
- 1
يشوى البذنجان على عين البوتاجاز ثم يقشر ويهرس
- 2
نفك الطحينة بقليل من الماء الدافئ ثم نضع الخل والتوم والليمون
- 3
نضع الطحينة بجميع المكونات على البذنجان المهروس ويقلب جيدا ثم نضع زيت الزيتون او زيت الذره ثم يزين بالبقدونس والفلفل الأحمر وبالهنا والشفا مع تمنياتي ان تجربوها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل سلطة بابا غنوج
تضاف الطحينة الى الباذنجان ويخلطوا جيداً ثم يضاف اللبن، الخل والملح ويخلطوا جيداً.
سمرين
داوود باشا
هي اكلة الكفتة مع معجون الطماطم وسميت بهذا الاسم نسبة الى باشا تركي كان يحبها ويعاقب من لا بعدها له حسب طلبه
بطاطا مع البيض ( بابا لطباخ😍😘❤️
اطيب وازكى من تحت يدينك الله يخليلنا ياك الكميات حسب عدد الاشخاص والرغبه ^
باسمشكات شاميه باللحمه
اكله تراثيه سوريه الأصل تؤخذ اللحم من خاصرة الخروف .. لكن بعض الوصفات يستخدمو لحم رقبة العجل
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2787884
التعليقات