حلاوة السميد او مامونيه في حلب
حلاوة السميد او مامونيه في حلب تحلايه سهله وطيبه
الخطوات
- 1
نضع السمن او زبده ونحمص السميد قليلا
- 2
ثم نضع الحليب او ماء حسب الرغبه وحده منهم ونتركه حتى يغلي وينضج السميد
- 3
نضيف السكر وحسب الرغبه ويغلي قليلا مع السميد ويكون السميد كثافته جامده قليل ونضيف معلقتين من ماء الزهر ونسكبها في الصحون ونزينها نضع عليها القرفه وجوز الهند وجوز القلب وصحه وعافيه
- 4
ملاحظه ممكن تقديمها ساخنه وفي هذه الحاله تسمى مامونيه واذا تركناها حتى تتماسك تسمى حلاوه السميد
- 5
صحة والف عافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
حلاوة السميد
حلاوة السميد، إحدى الحلويات المفضلة للوالد العزيز و كان دائما يطلبها من الوالدة و هي ابدا ما بتحب تعمل الحلويات. توقفت ماما عن صنع معظم الحلويات في المنزل و انا حبيت انقل هذا التقليد لعائلتي و بحب تشاركوني في كمان :) فريدة -
-
-
-
-
حلاوة السميد بالجبن البلدي
اطيب طبق من حلاوة السميد بها الطقس البارد الماطر بتشهي وبدفي#حلو_شتوي_٢٠٢١ دلال فاتح -
-
-
-
-
-
حلاوة السميد بالجبنه البيضاء
#حلوياتي_توب#وصفاتي_توب#انا_اخترت_اطبخحلو طيب ولذيذ بذكرى المولد النبوي كل عام وانتم بخير دلال فاتح -
حلاوة اليقطين او القرع
#فلسطين_داري#حملة_التشجير#trulypalestinianحلاوة اليقطين او القرع هي من الوصفات القديمة في مطبخ بلاد الشام والمطبخ الفلسطيني في التحديد. في الوقت الحاضر القليل من الناس يعرف هذه الاكلة لقلة تحضيرها، ولكن في القديم برعت جداتنا في طبخ و تحضير هذه الحلويات كطريقه للحفاظ على اليقطين لفترة طويله لقصر موسمه. الشبّه تستعمل في الوصفه للحفاظ على تماسك القرع وقرمشته، وهو عامل مهم في نوعية الحلوى. حلاوة اليقطين نوع من انواع المربى التي تحفظ بالسكر ويتم تناولها كنوع من الحلويات الشتويه. مكوناتها موجوده في اغلب الأماكن وطريقة تحضيرها سهله. هذه الوصفه من الوصفات التي كانت جدتي تحضرها وكنّا نأكلها في الموسم البارد. اليقطين الكبير يستخدم في هذه الوصفه ولكن اعتقد ان اَي نوع آخر من اليقطين يفي بالغرض. أُم سلام -
-
-
-
-
-
حلاوة الشعريه بالحليب 😋😋
حلاوه شتويه💯💯اسمها حلاوة الشعريه🤔 معموله بكل حنيه🥰 وكلها طاقه وحيويه 😍بتستاهل اني احكي😏 كلام حلو عنها😉 أد ما هي زاكيه♥️♥️ زهرة البنفسج ( أكلات فلسطينية ) -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حلاوة السميد
مرحبا كيفكم حلاوة السميد سهلة جدا وممكن عملها اذا جاء ضيوف على غفلة سريعة وتؤكل اما باردة او ساخنة قليلاحلو سريع وسهل Mk Jn
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7891862
التعليقات (5)