Croutons

pão caseiro • alho • orégãos • azeite • coentros secos • pimenta e sal

Pão duro, de véspera • Flor de sal • Pimenta preta • Azeite

peitos de frango • paprika • alho em pó • Sal e pimenta • Azeite • alface romana grande (ou 2 pequenas), cortada • croutons (opcional) • queijo parmesão ralado • molho César (ou iogurte + limão + alho para uma versão leve)

atum em água (escorrido) • mão-cheia de folhas de alface lavadas • tomates cherry cortados ao meio • pequenos de brócolos cozidos (al dente) • sementes de chia • ovo cozido (opcional) • cebola roxa fatiada fina • Croutons • cebola frita crocante (opcional, para topping) • Para o molho: • azeite virgem extra • sumo de limão (ou vinagre balsâmico) •

pão de dias anteriores • azeite • alho em pó • orégãos

pão duro • azeite • folhas de orégãos secos • sal grosso

bifes de peito de frango • azeite • Sal e pimenta preta • alface iceberg ou romana cortadas • tomate grande cortado em fatias finas • pepino cortado em meias-luas finas • ovos cozidos • queijo em cubos (tipo feta, flamengo ou mozzarella firme) • (Opcional) Croutons ou sementes de girassol tostadas • Para o molho (opcional): • azeite • vinagre balsâmico ou de cidra •

azeite virgem extra • cebolas médias, picadas finamente • alho, laminados • cenouras médias (cerca de 400 g), cortadas em rodelas • batatas médias (cerca de 600 g), descascadas e cortadas em cubos • água (ou até cobrir bem os legumes) • caldo de legumes (ou 1,5 L de caldo caseiro) • massa fusilli (ou outra massa curta) • Sal e pimenta‑preta moída na hora, • Salsa fresca picada, • Croutons ou fatias de pão rústico torrado, para acompanhar

alface romana ou iceberg, lavada e picada • peitos de frango grelhados e cortados em fatias • ovos cozidos cortados ao meio • tomate seco em pedaços • Lascas de queijo parmesão • Croutons (opcional) • Para o molho Caesar caseiro: • maionese • mostarda Dijon • alho picado • sumo de limão • azeite •

alface romana, lavada e rasgada em pedaços • peito de frango grelhado, cortado em tiras • queijo parmesão, ralado ou em lascas • croutons (cubos de pão tostados) • molho Caesar (pode ser comprado ou caseiro) • Pimenta-do-reino • azeite (opcional)

alface romana (ou alface crocante) lavada e cortada em pedaços • peito de frango grelhado • croutons • queijo parmesão ralado • Para o Molho Caesar: • maionese • sumo de limão • mostarda Dijon • alho pequeno (picado ou esmagado) • molho inglês (Worcestershire) • azeite • Sal e pimenta

Para a Salada: • alface romana, lavada e rasgada em pedaços • peitos de frango, cortados em filetes • chávena de croutons • queijo parmesão, em lascas • Para o Molho Caesar: • maionese • iogurte grego • alho, picado • mostarda Dijon • sumo de limão • queijo parmesão ralado •

sobras de pão • água • pimentão doce • alho em pó • rasa sal • pimenta mista, Caiena, rosmaninho • cúrcuma

abobora • cebolas médias • alho médio • mini-croutons de alho e ervas finas Rialto

Rabo de pescada • Cebolas • alho • Alho francês • Tomates (bem madurinhos) • Inhame • Batata • Courgete • Cenouras • Azeite • Coentros frescos • Sal •

alface • queijo parmesão • azeite • sal • croutons

mix de alfaces • nozes • queijo parmesão • azeite • sal e pimenta • croutons

alface iceberg • croutons de pão com alho • tomates • ovos • cebola • azeite • orégãos secos • sal fino • vinagre balsamico

tomates • batata • alho • azeite • cebola • polpa de tomate • açúcar • sal e pimenta • croutons • cebolinho picado

tomate • cebolas • alho • louro • orégãos • croutons • sementes de sésamo

pêssegos • chávena tomates cherry • queijo burrata • q.b. sal e pimenta • q.b. azeite • croutons de pão • manjericão

camarões • tomates • malagueta • cebolas • alho • vinho branco • coentros • água • azeite • polpa de tomate • sal e pimenta • croutons

atum ao natural • queijo fresco • beterraba • anánas • croutons • sal • azeite • alface iceberg

rúcula • queijo feta • amendoins • croutons • sal • azeite • tomates cherry • azeitonas

alface americana • presunto de boa qualidade • tomates • queijo framengo em cubos • azeite • orégãos • croutons

q.b. sobras de frango assado • croutons de pão • chávenas alface iceberg • maionese

cebola • alho • batatas pequenas • tomates • água aproximadamente • calda de tomate • sal • azeite • ovos ( eu coloquei 1 por pessoa) • croutons • orégãos • vinagre