Creme de Cenoura com Acelgas
Receitas Para a Felicidade @marianateixeira
Deliciosa e reconfortante.
#omeulivrodereceitas
Instruções para cozinhares
- 1
Numa panela com água a ferver, junte as cenouras, as cebolas e as batatas. Tempere com sal e deixe cozer por cerca de 30 minutos.
Entretanto lave bem as acelgas e corte em pedaços.
Passe a sopa com a varinha mágica e junte as acelgas, deixando ferver, até que fiquem macias mas não demasiado cozinhadas. - 2
Mesmo antes de apagar o lume, junte o fio de azeite e sirva a sopa de imediato!
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