Enrolado de queijo e presunto
Massa super simples e fácil de fazer!
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Num bowl, misture o óleo, o açúcar, o sal e o fermento.
- 2
Junte a água morna e em seguida, adicione a farinha de trigo, aos poucos.
- 3
Misture com a mão até que a massa fique lisa e homogênea.
- 4
Sove a massa por uns 5 minutos
- 5
A massa já estará pronta para ser usada em seguida, mas se quiser reservar para usar depois, deixe-a descansando num bowl, com um pano úmido cobrindo.
- 6
Abra a massa com a ajuda de um rolo e em seguida, corte tiras da massa para enrolar quando acrescentar o recheio.
- 7
Corte pedaços do queijo e do presunto, acomode sobre a massa e enrole como um rocambole.
- 8
Pincele gema sobre a massa e leve ao forno médio (210 graus), para assar por 25 minutos ou até dourar.
- 9
Dica: Essa massa pode ser usads também para fazer esfirras. Basta abrir a massa, preencher com o recheio e fechar no formato de esfirra fechada.
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