Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Lave os rojões e corte-os em cubos mais pequenos.
- 2
Numa frigideira aloure a cebola e os dentes de alho picados no óleo de coco e assim que a cebola estiver a ficar translúcida junte-lhe os rojões e deixe-o cozinhar até a carne ficar tenra.
- 3
Tempere com sal e pimenta a seu gosto.
- 4
De seguida adicione meio copo de água quente, o molho de soja, o ketchup, o vinagre balsâmico e o açúcar, mexa tudo muito bem e deixe cozinhar em lume brando até começar a criar uma goma, assim que obtiver esse ponto, desligue e sirva de imediato polvilhado com coentros picados.
- 5
Pode acompanhar com arroz branco, eu acompanhei com legumes salteados.
Bom apetite!
Cooksnaps
Desde de miúda que sempre gostei de cozinhar e lembro-me que quando a minha avó estava na cozinha eu estava lá colada a ela para aprender.Foi assim que nasceu o bichinho pela culinária.Agora surgiu a oportunidade de criar a minha página e dar largas à minha imaginação.Espero que gostem das minhas receitas tanto ou mais do que eu de as fazer.Sejam bem vindos.
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