Bolo de caneca saudável - sabor a cookies

Name: Bolo de caneca saudável - sabor a cookies
Yield: 1 pessoa
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 40 gr farinha aveia (utilizei com sabor a cookies da prozis mas podem utilizar farinha de aveia e juntar essência de baunilha e pepitas de chocolate que fica igual); 1 ovo pequeno; 1/2 banana madura; 1 colher de café fermento; 1 colher de café bicarbonato de sódio

Ana's Healthy Minutes @anahealthyminutes

Lisboa

De manhã o tempo é sempre contado mas não quer dizer que tenhamos de comer sempre o mesmo ou comer qualquer coisa só porque não temos tempo ! Só precisam de 10 minutos ! É saudável, nutritivo e sem açúcares ou farinha refinadas.

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Bolo de caneca saudável - sabor a cookies

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Ingredientes

10 minutos

1 pessoa

40 grfarinha aveia (utilizei com sabor a cookies da prozis mas podem utilizar farinha de aveia e juntar essência de baunilha e pepitas de chocolate que fica igual)
1ovo pequeno
1/2banana madura
1 colher de caféfermento
1 colher de cafébicarbonato de sódio

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Instruções para cozinhares

10 minutos

1

Esmague a meia banana, junte o ovo e mexa até que fique uma pasta homogénea.
2

Adicione a farinha de aveia e misture energeticamente para ficar bem envolvida.
3

Acrescente o fermento e o bicarbonato de sódio e gentilmente misture com o preparado.
4

Verter para uma caneca e levar ao micro-ondas por 1minuto e meio a temperatura média alta (para não cozer demasiado rápido e secar) servi com manteiga de chocolate proteica da zumub mas podes derreter um pedaço de chocolate negro por cima, fica igualmente delicioso 🥰
5

Bom apetite!