Num tacho coloque a água com o sal e as cascas de limão e deixe ferver.

Quando estiver a ferver misture a farinha até ficar uma bola e se soltar da colher.

Depois de seca coloque em cima da mesa e deixe arrefecer um pouco.

Depois de deixar arrefecer um pouco amasse bem com as mãos até a massa ficar macia.

Depois de macia coloque a massa numa bacia e junte dois ovos e amasse muito bem sempre com as mãos, fazendo esse processo até acabar os ovos. A massa não pode ficar fina, tem que ficar espessa.

Deixe a massa repousar.

Numa panela coloque a água com o açúcar e 4 cascas de limão, deixe ferver até ficar o açúcar em calda espesso e deixe arrefecer.

De seguida coloque um tacho com 1,5 de óleo bem quente para fritar os sonhos. Eu tenho uma forma própria para deitar a massa dos sonhos que fica com esse efeito da foto, mas quem não tiver uma forma use uma colher e faça bolinhas que também fica bem.

Frite muito bem os sonhos, colocando os em papel vegetal para secarem.

Estando fritos e sequinhos passe os sonhos pela calda, coloque numa taça, decore com folhas de limão 😊😊

Prontos a ser devorados ☺️☺️