"Frango assado à Moda da Guia"
"Inspirado no frango da Guia"
Instruções para cozinhares
- 1
Fazer o molho: juntar o sumo de limão, brandy mel, óleo e alho e triturar tudo bem, envolver no frango.
- 2
Levar o Frango a grelha até ficar suculento e bem grelhado por fora, acompanhar com batata frita, pepino e cebola roxa e arroz de cenoura.
- 3
Por fim acompanhar com molho de piri piri.
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