Massa com Pesto de Rúcula
com a rúcula da horta de uma amiga
Instruções para cozinhares
- 1
Coza a massa conforme as instruções da embalagem.
- 2
À parte coza os brócolos.
- 3
Na tigela do processador coloque a rúcula, o queijo parmesão, o manjericão, as nozes, o alho, uma pitada de sal e pimenta, bata até misturar bem os ingredientes.
- 4
Comece a acrescentar o azeite aos poucos até conseguir uma textura cremosa e uniforme.
- 5
Escorra a massa e os brócolos e junte o pesto, envolvendo tudo muito bem.
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