Burrito de Feijão Preto
ana pires @anitapires
Instruções para cozinhares
- 1
Numa frigideira, aqueça um fio de azeite e os alhos picados.
- 2
Quando os alhos começarem a crepitar, tempere com sal, junte o feijão, envolva e deixe cozinhar por 4 minutos. Reserve.
- 3
Esmague o abacate, corte a cebola roxa em meias-luas e o tomate em cubinhos.
- 4
Envolva o abacate com a cebola e o tomate, os coentros e tempere com sal e pimenta.
- 5
No centro de cada folha de wrap coloque a mistura de feijão, o guacamole e 3 colheres de arroz.
- 6
Enrole os burritos e sirva.
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