Arroz de Feijão

Claudia
Claudia @adorocozinhar

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Arroz de Feijão

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Ingredientes

  1. 400 grarroz carolino
  2. 180 gfeijão vermelho cozido
  3. 1cebola
  4. 2 dentesalho
  5. 0,5 dlazeite
  6. 1 cubocaldo de legumes
  7. q.b. sal
  8. 1,200 mlágua quente

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente.

  2. 2

    Leve um tacho ao lume com o azeite e deixe aquecer. unte a cebola e os alhos e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até que fique douradinho.

  3. 3

    Junte a cebola e os alhos e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até que fique douradinho.

  4. 4

    Adicione o caldo de legumes e 1 litro de água e deixe ferver.

  5. 5

    Adicione o caldo de legumes e a água e deixe ferver.

  6. 6

    Junte o arroz e deixe cozinhar durante 16 a 18 minutos.

  7. 7

    Junte o feijão com o seu molho, mexa, retifique o sal, deixe ferver e sirva o arroz de feijão.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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