Foto de Bolo de Limão

Bolo de Limão

Rute Amaral @ruteamaral

Bolo maravilhoso, doce e azedo na medida certa.

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Bolo de Limão

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Bolo maravilhoso, doce e azedo na medida certa.

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Ingredientes

3ovos
1/2 chávenaóleo
3/4 chávena leite
2 chávenas açúcar
1/4 chávena sumo de limão
raspas de 1 limão
2 chávenas farinha de trigo
1 colher sopafermento em pó
q.b.sal
Cobertura:
1/2 lataleite condensado
2 colheres de sopaleite
raspas de 1/2 limão
sumo de 1 limão

Instruções para cozinhares

1

Preaqueça o forno a 180°C.
2

Numa tigela grande, peneire os ingredientes secos: farinha, fermento e sal. Reserve.
3

Na batedeira, bata o restante: ovos, óleo, leite e açúcar.
4

Por último, junte o sumo e as raspas de limão.
5

Coloque esse creme sobre os ingredientes secos peneirados e misture delicadamente com uma espátula.
6

Verta para uma forma previamente untada e enfarinhada.
7

Leve ao forno por 50 minutos.
8

Junte todos os ingredientes da cobertura até formar um creme.
9

Depois do bolo arrefecer, cobrir o bolo.

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Rute Amaral @ruteamaral

em sábado, 04 de setembro de 2021, 15:03h

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