Separar as claras e gemas, coloca as claras de ovo na batedeira, adicione uma pitada de sal, 1 colher de suco de limão

Bater até espumar, adicione as gemas, o açúcar,

A margarina, bater por 7 minutos, adicione o óleo,

O suco de limão, as raspas de limão e bater bem,

Peneire a farinha de arroz, o fermento em pó, e misture manualmente antes de bater na batedeira,

Bate só até misturar a farinha de arroz, desligar a batedeira, com uma espátula misture até no fundo porquê as vezes a farinha fica no fundo da batedeira e no momento de colocar na forma sempre fica farinha sem misturar e complica na hora de cozimento. Unte e polvilhe no fundo da forma. as laterais não precisa.

Despeja a massa na forma untada,leve no forno pré quecido a 180°pôr 40 minutos

Desligue o forno e com uma faca pasa os laterais para desgrudar deixa esfriar.

COBERTURA: em um bowl pequeno coloca o açúcar impalpável a quantidade que você for utilizar adicione 2 colher de suco de limão e misture

Coloca um pouco de água 1 colher por vez misture bem até que fique espessa não muito espessa para colocar no bolo e deslize nos laterais

Coloca por cima do bolo e enfeite com rodelas de limão e arabescos de chocolate branco.

Hummmm ficou uma delicia
😋👌🥮.faça e experimente essa delícia..não deixe de seguir minhas receita. 👍💋💋💟