Mini Donuts

Paula Guerreiro
Paula Guerreiro @sugar_bites
Setúbal, Portugal

#ebook2021
Estes Mini Donuts são uma excelente opção para o lanche ou para o pequeno-almoço.
São deliciosos e muito fáceis de fazer. Vamos a isso?

Mini Donuts

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Estes Mini Donuts são uma excelente opção para o lanche ou para o pequeno-almoço.
São deliciosos e muito fáceis de fazer. Vamos a isso?

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Ingredientes

40 mini-donuts
  1. 120 gfarinha sem fermento
  2. 90 gaçúcar
  3. 1 colher de sopaextrato de laranja
  4. raspa de 1 laranja
  5. 2ovos L
  6. 50 mlóleo
  7. 50 mlleite
  8. 1 colher de cháfermento em pó

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Junte todos os ingredientes e misture muito bem com uma vara de arames. Ou então coloque no copo de um robô de cozinha e misture 1 min./Vel. 3.

  2. 2

    Aqueça a máquina dos mini donuts e pincele com um pouco de óleo.

  3. 3

    Deite a massa num saco de pasteleiro e coloque nos orifícios da máquina e deixe assar respeitando o tempo da máquina.

  4. 4

    Retire e repita a operação com a restante massa.

  5. 5

    Nota: Com a continuação vai reparar que os donuts vão necessitar de menos tempo na máquina pois como está mais quente os donuts vão assar mais rapidamente. A massa não deve ser muito batida, deverá simplesmente misturar tudo bem, pois assim os donuts ficam muito fofinhos.

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Cozinhe Hoje
Paula Guerreiro
Paula Guerreiro @sugar_bites
em
Setúbal, Portugal
O meu nome é Paula e adoro cozinhar.Aqui partilharei receitas para o dia a dia e até para ocasiões especiais. Adoro confecionar doces, assim como de fotografar o resultado final. É algo que me deixa descontraída e feliz. Gosto de experimentar receitas novas, pois são um desafio, que serve muitas vezes como distração da rotina semanal.
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