Queques de Mirtilos

Name: Queques de Mirtilos
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 250 g farinha; 150 g açúcar; 3 colheres de chá fermento em pó; q.b. sal; 2 ovos; 240 ml leite; 100 ml óleo; sumo e raspa de 1 limão; 100 g mirtilos

Augusto @guto

Queques de Mirtilos

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Ingredientes

250 gfarinha
150 gaçúcar
3 colheres de cháfermento em pó
q.b.sal
2ovos
240 mlleite
100 mlóleo
sumo e raspa de 1 limão
100 gmirtilos

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Instruções para cozinhares

1

Numa taça misture a farinha com o açúcar, o fermento, o sal e a raspa de limão.
2

Noutra taça junte os ovos com o leite, o óleo e o sumo de limão e misture muito bem
3

Junte as 2 misturas com uma colher de pau e adicione os mirtilos.
4

Forre um tabuleiro de queques com formas de papel frisado e encha-as com o preparado.
5

Leve ao forno já aquecido (180ºC) cerca de 15 a 20 minutos até os queques estarem cozinhados.