Queques de Cenoura e Laranja saudáveis
Aureliana @aure_liana
Queques de Cenoura e Laranja saudáveis
Instruções para cozinhares
- 1
Pré-aqueça o forno a 180 º C.
- 2
Retirar a casca em raspas e o sumo à laranja.
- 3
Peneire a farinha e acrescente o fermento. Reserve.
- 4
Misture numa taça o açúcar com a raspa da laranja, acrescente os ovos e bata até obter um creme.
- 5
Acrescente os flocos de aveia, o óleo de coco e duas colheres de sumo da laranja e mexa bem até incorporar.
- 6
Adicione as farinhas com o fermento e a cenoura ralada e mexa tudo muito bem até obter um creme uniforme.
- 7
Forre um tabuleiro de queques com forminhas de papel.
- 8
Distribua a massa pelas formas.
- 9
Leve ao forno por cerca de 15 minutos (ou até dourar).
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