Ovo Escalfado
Anacleto Pereira @anacleto
Instruções para cozinhares
- 1
Forrar uma pequena taça com película aderente.
- 2
Unte-a com um fio de azeite, abra o ovo, coloque-o sobre a película untada com o azeite e feche a película com um nó.
- 3
Coloque este "saco" num tacho com água a ferver e conte 5 minutos, terá a gema dura. Se preferir gema mole, coloque apenas 3 minutos.
- 4
Retire da água e retire o plástico.
- 5
Tempere a gosto.
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