Pão Recheado com Queijo e Ervas

Regina Fidalgo
Regina Fidalgo @regina_fidalgo
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Ingredientes

  1. 1 pãogrande tipo pão de Rio Maior
  2. 250 gqueijos ralado 4 queijos
  3. a gostomanjericão e orégãos
  4. 1 dentealho
  5. q.b.maionese
  6. a gostocebolinho
  7. q.b. pimenta moída

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Pré aquece o forno a 200 º C.

  2. 2

    Abrir uma tampa no centro do pão, depois retira todo o miolo. Reserva o miolo.

  3. 3

    Numa taça junta o queijo, todas as ervas aromáticas e o alho picadinho.

  4. 4

    Depois vai juntando a maionese aos poucos até ficar uma pasta homogénea.

  5. 5

    Tempera com um pouco de pimenta e coloca o preparado dentro do pão.

  6. 6

    Com papel alumínio faz um embrulho com o pão, coloca num tabuleiro e leva ao forno cerca de 15 minutos.

  7. 7

    Depois retira o papel alumínio, junta o miolo em volta do pão e leva de novo ao forno por 10 minutos ou até o pão ficar levemente tostado e o queijo ficar completamente derretido.

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