Bolachas de Natal
Dulce Cardoso @dulce_cardoso
Instruções para cozinhares
- 1
Numa tigela, misture a manteiga, o sal e o açúcar e bata com a batedeira todos os ingredientes.
- 2
Junte o rum, o sumo do limão e o ovo e envolva bem e acrescente, pouco a pouco, a farinha.
- 3
Deixe a massa repousar, cerca de 1 hora no frigorífico.
- 4
Pré aqueça o forno a 200º e coloque papel vegetal no tabuleiro do forno.
- 5
Polvilhe a bancada de serviço com farinha e estenda a massa com alguma espessura.
- 6
Recorte as bolachinhas, utilizando formas com desenhos alusivos ao Natal.
- 7
Coloque as bolachas no tabuleiro e leve ao forno cerca de 8-10 minutos, até alourarem
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