Massinha de Pata Roxa

Name: Massinha de Pata Roxa
Yield: 5 porções
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 pacote massinha; 1 pimento Vermelho; 1/2 pimento pequeno; 1 cebola; q.b. gengibre; q.b. sal; q.b. piri piri; a gosto hortelã para decorar; q.b. sumo de limão; a gosto coentros; 1/2 vinho Branco; 3 copos água; a gosto cebolinho

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Ingredientes

45 min

5 porções

1 pacotemassinha
1pimento Vermelho
1/2pimento pequeno
1cebola
q.b.gengibre
q.b.sal
q.b.piri piri
a gostohortelã para decorar
q.b.sumo de limão
a gostocoentros
1/2vinho Branco
3 coposágua
a gostocebolinho

Guardado

Instruções para cozinhares

45 min

1

Fazer um refogado com cebola, pimentos, alho e um toque de gengibre e deixar fritar bem.
2

Regar com vinho branco juntar a pata roxa aos cubinhos, deixar refogar uns 5 minutos e juntar a água.
3

Temperar com sal e piri piri e juntar a massinha e cozer cerca de 25 minutos.
4

Por fim adicionar coentros e cebolinho e umas pingas de sumo de limão.
5

Decorar com hortelã.