Scones de Mirtilos
Bela Ferreira @bela_ferreira
Instruções para cozinhares
- 1
Pré-aqueça seu forno a 200 ° C e forre um tabuleiro com papel vegetal. Reserve.
- 2
Numa tigela misture a farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e o sal.
- 3
Junte a manteiga e vá misturando com os dedos até formar um crumble.
- 4
Noutra tigela, misture o ovo com o buttermilk e bata com um garfo.
- 5
Adicione essa mistura à tigela da farinha e amasse até formar uma massa macia.
- 6
Junte os mirtilos.
- 7
Molde delicadamente circulos de massa em bolinhas
- 8
Disponha os scones no tabuleiro de forno.
- 9
Pincele com buttermilk.
- 10
Leve ao forno por 15-20 minutos ou até que eles fiquem douradinhos por cima.
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