Retirar o abacate da casca e amassar, lembrando que O abacate não pode estar verde (duro), senão a receita fica amarga e nem maduro demais (macio demais), senão perde o sabor

Picar a cebola e o tomate bem pequeno

Espremer o suco do limão

Misturar todos os ingredientes acima, e temperar com azeite e sal

Até servir mantenha na geladeira com o caroço do abacate dentro, para não oxidar (ficar preto)