Frango frito no forno
Regina Fidalgo @regina_fidalgo
Instruções para cozinhares
- 1
Temperar o frango a gosto com o alho em pó, pimenta, paprika e sal. Deixar a marinar por umas horas.
- 2
Pique os cereais com um processador de alimentos até que fiquem em flocos pequenos, despeje em um prato e reserve.
- 3
Bata os ovos num prato com um garfo e reserve também.
- 4
Passe o frango primeiro por ovo batido e depois pelos cereais.
- 5
Coloque os pedaços de frango uma assadeira coberta com papel vegetal previamente untado com azeite.
- 6
Regue o frango com o azeite.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC até ver que os cereais começam a dourar (20-30 minutos). A metade do tempo, vire para cozinharem uniformente.
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