Aqueça uma frigideira anti aderente.

Desfaça possíveis grumos de tapioca com um garfo ou coloque-a numa peneira para que os mesmos se desfaçam.

Com uma colher espalhe a goma de tapioca na frigideira para formar uma camada fina, tempere com sal e deixe cozinhar.

Sirva a gosto.