Instruções para cozinhares
- 1
Comece por temperar o bife com sal, pimenta, louro e alhos picados.
- 2
Numa frigideira, coloque um pouco de manteiga e óleo e junte o bife, deixe fritar de ambos os lados. Quando estiver frito coloque um pouco de vinho branco a mostarda, deixe apurar e desligue.
- 3
Numa frigideira pequena coloque um pouco de manteiga e frite o ovo.
- 4
Num prato coloque o bife, um pouco do molho, o ovo por cima do bife.
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