Quiche de Frango e Espinafres
Josefa Duarte @josefa_duarte
Instruções para cozinhares
- 1
Forre a tarteira com a massa quebrada, pique com um garfo e reserve.
- 2
Cortar o peito de frango em pedacinhos e temperar com sal, alho em pó e sumo de limão, deixar a marinar por uns 20 minutos.
- 3
Numa frigideira coloque um fiozinho de azeite e frite a carne, retire e deixe arrefecer.
- 4
Deite mais azeite e salteie os espinafres com os dentes de alho.
- 5
Junte o frango e junte à mistura dos espinafres.
- 6
Coloque o preparado na tarteira.
- 7
À parte, bata os ovos com um pouco de leite e tempere com sal, pimenta e noz moscada.
- 8
Deite sobre o recheio de frango.
- 9
Leve ao forno a 200 º C até ficar douradinha.
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Delfina Aleixo -
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