Cogumelos salteados
Nelson @onelson
Instruções para cozinhares
- 1
Lava muito bem os cogumelos em água corrente.
- 2
Escorre muito bem os cogumelos e deixar em cima de um pano ou de papel absorvente.
- 3
Numa frigideira bem quente, aquece o azeite com o alho esmagado e junta os cogumelos e deixa saltear rapidamente em lume forte.
- 4
Temperar com sal e pimenta.
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