Frango recheado
Instruções para cozinhares
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Corte os peitos de frango ao meio, formando uma bolsa para o recheio. Tempere com sal, pimenta e os temperos de sua preferência.
- 3
Coloque uma camada de queijo mozzarella e uma fatia de fiambre dentro de cada peito de frango.
- 4
Feche os peitos de frango, prendendo-os com palitos de dente para que o recheio não saia durante o cozimento.
- 5
Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite em fogo médio-alto.
- 6
Doure os peitos de frango recheados na frigideira por alguns minutos de cada lado, apenas para selar a carne.
- 7
Transfira os peitos de frango para um tabuleiro de ir ao forno e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que o frango esteja cozido e o queijo derretido.
- 8
Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Remova os palitos de dente antes de servir os peitos de frango recheados.
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