Sorbet de manga com calda de hortelã
Carmen de Andrade Freire @Ca311831
Sorbet de manga com calda de hortelã
Instruções para cozinhares
- 1
Descasque e corte as mangas em pedaços pequenos.
- 2
Leve à geladeira por 15 minutos.
- 3
Após, coloque no processador com o caldo do limão e bata até ficar na consistência de creme.
- 4
Transfira para uma travessa e coloque na geladeira enquanto prepara a calda.
- 5
Coloque no liquidificador 1 xícara chá de folhas de hortelã ja lavadas com 1 xícara chá de água e 1/2 xícaras chá de açúcar refinado e bata tudo. Coar em seguida. Leve ao fogo com 1 col sobremesa de amido de milho para engrossar. Servir.
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