Queijo Brie Panado
tão delicioso! Para ficar mais suave podes cortar a 'casca' antes de panar. #aventalglobal24
Queijo Brie Panado
tão delicioso! Para ficar mais suave podes cortar a 'casca' antes de panar. #aventalglobal24
Instruções para cozinhares
- 1
Corte o queijo brie em quadrados ou triângulos, conforme preferir. Reserve.
- 2
Coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca em três pratos diferentes.
- 3
Tempere a farinha de trigo com sal e pimenta a gosto.
- 4
Passe cada pedaço de queijo brie primeiro na farinha de trigo, cobrindo bem, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca, pressionando ligeiramente para que a farinha de rosca grude bem.
- 5
Aqueça o óleo em uma frigideira a fogo médio.
- 6
Quando o óleo estiver quente, frite os pedaços de queijo brie panado até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado.
- 7
Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- 8
Sirva quente, acompanhado de um molho de sua preferência, como um molho de frutas ou uma compota. (use compota de frutos vermelhos)
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