Tempero de alho e sal caseiro
Em diversas receitas que estou publicando me refiro ao "tempero de alho e sal", como um ingrediente importante para compor o sabor. Esse tempero pode ser algum de sua prefência, ou também, você pode fazer o seu próprio tempero. É bem fácil...
Tempero de alho e sal caseiro
Em diversas receitas que estou publicando me refiro ao "tempero de alho e sal", como um ingrediente importante para compor o sabor. Esse tempero pode ser algum de sua prefência, ou também, você pode fazer o seu próprio tempero. É bem fácil...
Instruções para cozinhares
- 1
Compro o alho já descascado. Coloco todos os ingredientes no copo de liquidificador e bato bem. Prefiro bater metade dos ingredientes e depois acrescentar a outra parte para não forçar muito o liquidificador.
- 2
Quando se obtem uma massa uniforme, está pronto. E por ser algo caseiro, dura mais se for mantido na geladeira.
- 3
Dica: para tirar o cheio de alho do copo de liquidificador, basta bater nele um pouco de pó de cafe com água. Pode ser o pó já utilizado para passar o café (reaproveite) ou mesmo o pó cru.
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