Cachorro Quente Coreano

Name: Cachorro Quente Coreano
Yield: Cerca de 8
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 2 xícaras farinha de trigo; 1 Xícara leite; 1 Ovo; 1 colher de chá sal; 2 colheres de sopa açúcar; 1 Colher de sopa fermento em pó; Farinha panko; Cerca de 1 kg de Salsicha ou Salsichão; Fatias Queijo e Presunto(opcional); Palitos de churrasco; Cerca de 8 salsichas comuns

Gabriela Vallim @cook_115659699

Receita simples, gostosa e que combina com todos os momentos, fica super crocante e delicioso.
Pode ser servido com molhos e é uma ótima ideia para variar o cachorro quente que tanto amamos!

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Cachorro Quente Coreano

Gabriela Vallim @cook_115659699

Receita simples, gostosa e que combina com todos os momentos, fica super crocante e delicioso.
Pode ser servido com molhos e é uma ótima ideia para variar o cachorro quente que tanto amamos!

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Ingredientes

30 min

Cerca de 8

2 xícarasfarinha de trigo
1 Xícaraleite
1Ovo
1 colher de chásal
2 colheres de sopaaçúcar
1 Colher de sopafermento em pó
Farinha panko
Cerca de 1 kg deSalsicha ou Salsichão
FatiasQueijo e Presunto(opcional)
Palitos de churrasco
Cerca de 8salsichas comuns

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Instruções para cozinhares

30 min

1

Ferva as salsichas ou salsichões até escaldar e descarte a água
2

Misture os ingredientes da massa em um copo alto até a massa ficar homogênea
3

Caso deseje, enrole as salsichas ou salsichões em fatias de queijo e presunto
4

Espete as salsichas ou salsichões nos palitos de churrasco
5

Mergulhe as salsichas ou salsichões no copo com a massa até cobrir
6

Passe rapidamente os espetos na farinha panko até cobrir toda a massa
7

Leve para fritar em óleo quente até dourar bem.

Dicas

A massa pode ser temperada como desejar, eu gosto de colocar cheiro verde, paprica, pimenta do reino e alho torrado.
Caso deseje enrolar as salsichas ou salsichões no queijo e no presunto a dica é colocar o presunto primeiro, enrolar a fatia de queijo depois e levar um tempo ao congelador para o queijo endurecer bem e facilitar na hora de mergulhar na massa, as vezes misturo a farinha panko com a de rosa para garantir 100% de cobertura e crocância.

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