Instruções para cozinhares
- 1
Numa forma de pudim, derreter o açúcar com àgua e cozinhar formando um caramelo claro. Espalhar pelas bordas.
- 2
No liquidificador bater os ovos, o leite e o leite condensado por 3 minutos.
- 3
Peneirar algumas vezes para retirar as bolhas se quiser um pudim mais liso.
- 4
Derramar a mistura na forma caramelizada e colocar no forno. Cubra com papel alumínio, coloque em banho maria por cerca de 1 hora e meia.
- 5
Deseenformar depois de gelado.
- 6
Bon apetit!!!!
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