🇹🇷 2 o 3 cdas aceite (oliva o girasol), 🇹🇷 2 dientes de ajo, 🇹🇷 1 cebolla, 🇹🇷 1 morrón verde, 🇹🇷 4 tomates, 🇹🇷 1 cdta generosa de pimentón rojo dulce o picante o combinando, 🇹🇷 Al gusto sal y pimienta negra, 🇹🇷 1 cda de hierba fresca picada (ej. menta, perejil, cilantro, cebollino), 🇹🇷 4 huevos (se calculan 2 por persona)