#mambo

puerros, zanahorias, patatas grandes, calabaza naranja, aceite de oliva, Sal, +1/2 pastilla de avecrem de pollo, Agua, Nuez moscada y mix de pimienta (opcional)

harina, agua, aceite, sal, levadura seca

Sandía, Tomates, Calabacín sin piel, Cebolla roja, ajo, pimiento rojo, Aceite Oliva virgen extra, Vinagre manzana, sal, Pimienta

turrón de 300 gr, huevos, leche, Caramelo líquido (opcional)

Harina de centeno integral, Agua

Perejil fresco🌿, zanahoria🥕, Zumo de 1 limón🍋, apio🌵, manzana🍎, agua (250 ml)🥤, miel🍯, Jengibre rallado (al gusto), Hielo (opcional)🧊

Legumbres secas (lenteja, garbanzo, guisante), Pimientos Asados, zanahorias, Ajo, perejil, Pan rallado (o avena), Sésamo o chía, Aceite, Sal

calabacín grande, huevos L, finas de jamón serrano, queso curado, Hierbas aromáticas y sal

soluble, azúcar, Aroma de vainilla, leche, agua muy fría o hielo

cerezas, tomates, pan, ajo, sal, vinagre, aceite de oliva, pimienta

harina, mantequilla, leche, levadura seca, huevo, azúcar, Aroma de vainilla, sal

peras maduras, puerros medianos, patatas medianas, caldo de pollo, (opcional) 100 gr queso fresco batido, Aove, Sal, Pimienta, Jamón serrano

frambuesa, moras, plátanos, kéfir, Sirope sin azúcar (el mío sabor caramelo), opcional algún sirope para decorar

calabacín, cebolla tierna, cintas, harina, leche, nueces peladas, lomo de cerdo, Sal, pimienta y albahaca, Queso curado (opcional)

harina, levadura Royal, huevo, plátanos, Aroma de vainilla, aceite de girasol o de oliva suave, leche, sal

gruesos de merluza del cabo, cebolleta tierna, puerros, ajo, Perejil fresco (un buen manojo), Cebollino fresco (un buen manojo), vino blanco para cocinar (185 ml Don Simón), patata, caldo sabor pescado (opcional), Sal, aove

solomillo de cerdo marinado (550-600 gr), cebolla, puerro, tomates, ajo, caldo de carne, Sal, aove, ajos tiernos, patata grande, espárragos, aove

Harina fuerza y un poco más para amasar, Agua, Sal, Levadura fresca, aceite

carne de vacuno 🥩, puerro, cebolla 🧅, ajo 🧄, carne de pimiento choricero, tomates maduros 🍅, zanahoria 🥕, vino blanco, aove, Sal y pimienta, masa fresca para empanadas, Queso tierno (cuña)

pimientos rojos, azúcar blanco, vinagre de manzana, agua, Queso brie y/o Camembert, Queso crema de untar tipo Philadelphia, Tartalettes mini (confiletes)

harina de espelta, levadura de panadería, agua templada, sal, aove

contramuslos de pollo (6-7 piezas), berenjena 🍆, cebolla 🧅, patata 🥔, zanahoria 🥕, ajo 🧄, curry 🥄, comino molido 🥄, tomillo 🥄, pimienta negra molida 🥄, caldo de pollo, Sal (al gusto)

pimientos asados 🌶️, nueces peladas y tostadas, ajo 🧄, Zumo 1/2 limón🍋, pan rallado 🥄🥖, AOVE, comino 🥄, pimentón de la Vera picante, Pimienta negra molida (al gusto), Sal 🧂 (al gusto), Semillas de sésamo (decoración)

carne picada de ternera, cebolla, pan rallado, piñones, semillas de sésamo, Perejil y cebollino fresco (al gusto), ajo, huevo, ajo en polvo, Sal y pimienta, pimiento verde, pimiento rojo