4 jitomates

💕1 kilo hígado de res cortado en cuadros pequeños • 💕2 cebollas grandes cortadas en julianas🧅🧅 • 💕Al gusto sal • 💕1 limón🍋 • 💕C/n tortillas • 💕C/n aceite • 💕4 chiles gueros • 💕1 limón.🍋 • 💕sal • 💕6 jitomates chicos 🍅🍅🍅🍅🍅🍅 picados en cubos pequeños • 💕1 cebolla mediana picada en cubos pequeños🧅 • 💕1 vaso de chile de tomate lo vende ya hecho •

🇲🇽Al gusto chicharrón • 🇲🇽3 jitomates grandes 🍅🍅🍅

🐱100 gr soya texturizada • 🐱3 hojas de laurel

Sopa de conchitas La Moderna • Jitomate • Diente de ajo • (1/4 de pieza) Cebolla • Caldo de pollo en polvo • + un poco para licuar Agua • Sal • Pimienta

huevo 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚 • 🥚3 pzas de chile guajillo • 🥚4, pzas de jitomate🍅🍅🍅🍅 • 🥚 chile de árbol • 🥚 dientes de ajo🧄 • 🥚 cebolla blanca 🧅 • 🥚 cucharadita de knorrsuiza • 🥚al gusto sal🧂 • 🥚medio vaso de agua

sopa de letras • jitomates • cebolla • ajo • knorr tomate • puré de tomate pequeño • agua natural • Sal • aceite • zanahoria y 2 papas pequeñas picaditas en cuadritos, 1/4 queso panela y 3 chipotles (opcional)

kilo de bacalao salado • de jitomates maduros • dientes de ajo • pimientos morrones rojos • taza de aceitunas kalamara o verdes • de almendras peladas y en trocitos • manojo de perejil • chiles peperonchini • gramos de papitas cambray • taza de aceite de oliva

cuete de res • cebolla + 1/4 pz • diente de ajo o 3 si son pequeños + 2 o 3 • orégano • sal • agua • jitomate guaje • papa mediana • #AceiteDeOliva • zanahoria rallada • lechuga rebanada • pepino en rodajas o media lunas sin semilla •

lámina lasagna • carne molida de res • carne molida de cerdo • queso mozarrela rallado • crema ácida • salsa grande Prego tradicional • salsa mediana hunts de 4 quesos • jitomates bola • cebolla picada • champiñones • zanahorias • papitas minis •

carne molida de res (puede combinarse res c/cerdo) • huevo • pan molido o para empanizar (aprox) • ajo (mediano) • salchicha (puedes ser cerdo o pavo) • cebollitas cambray chicas • zanahoria • papás cambray chicas • de chile morrón (el color que guste) • 10-15 aceitunas (al gusto) • Sal, pimienta, salsa inglesa, y consomé en polvo (al gusto) • Aceite de oliva (unas 4 cdas aprox) •

Salsa de jitomate • pasta(spaghetti) • Sal • puré de jitomate (o 4 jitomates)

chayotes • jitomates • cebolla • ajo • chile de árbol • chile guajillo • pasta de achiote • aceite aguacate • sal • masa de maíz (4 cucharadas) • santa (acuyo)

pulpa de puerco • chiles guajillo • cebolla grande limpia • ajo limpios • jitomates • consomé de res y pollo • aceite • agua

nopales medianos, 4 pequeños o 3 grandes cortados y cocidos • jitomate molido • elote grande en rodajas • caldo de huesos • chorizos en rodajas, yo argentinos • zanahorias grandes en tiritas • epazote • Ajo, sal y cebolla • Aceite de coco para freír

carne de puerco en trozos • verdolagas • aceite • tomates verdes (tomatillos) • jitomates • cebolla • ajo grandes o 4 chicos • chiles serranos • sal • comino

Aguacates Medianos (225 a 250 gr) • Jitomate chico o 1/4 de taza picado • de cebolla picada (Se puede disminuir el sabor de la cebolla poniéndolo en un colador y poniéndolo en agua durante un tiempo) • Chile serrano o más al gusto • Manojito de cilantro picado • Limón • Sal

camarón pelado; limpio y cortado en trozos chicos • chiles jalapeños picados • zanahorias picadas • pepinos picados • cilantro picados • elote • Salsa cápsu • Sal • El jugo de 4 limones • cebolla picada • jitomates medianos picados • Paprika; Sal de ajo; adobo para carnes; salsa para mariscos; tajín •

pechuga • lomo cerdo molido • lomo cerdo en trozos • zanahorias • plátano macho • \4 col • chayotes • calabacitas • elote en trozos • papas • chorizos enteros • cebolla •

durazno • puños de espinacas • jitomate o 4 tomates cherry cortados a la mitad • nuez picada • arándanos • queso cottage o queso panela • chía

bistec diezmillo entero • arroz • papas • jitomates • nopales • cebolla • ajos • consomé de pollo • sal • pimienta molida • chile chipotle • chile morita •

chiles para rellenar • Queso manchego • chiles de árbol • ajo • caldo de pollo • zanahorias • Harina

jitomates medianos • 1/4 de cebolla • sopa de letras o la de su preferencia • grande de Perejil seco • pequeñas de laurel • albahaca seca • Sal

col blanca (1/4 col aprox) • chorizo • jitomates • cebolla • ajo • aceite • lts. caldo de pollo

Carne de sirloin de res 60 % por c/u si son 4 serian 480g • Carne molida de puerco 40% por c/u si son 4 serian 320g • Tocino de cerdo ahumado Óscar mayer o Jimmy dean 20 gr por cu total 80 g • Cebolla • Cilantro • Perejil • Ajo en polvo • Salsa inglesa • Jugo maguie • Pan molido • I huevo por c • Queso gouda •

Tortillas de maíz • Aceite vegetal • Pechuga de pollo • Queso manchego • Jitomate • Cilantro 4 rmts • Chile poblano • Crema ácida • Queso crema • Leche • Fondo de pollo • Mantequilla •

Spaghetti • mejillones • jitomates cherry • a 3 dientes ajo grandes • a 4 anchoas • Perejil fresco • taza de vino blanco de buena calidad • a 2 chiles de árbol secos

Huesos de pescado (Cabezas y cola) • Pescado en trozos • Cebolla cortada por la mitad • Ajo • Laurel • Jitomates cortados en 4 • Chiles Guajillo • Aceite • Agua • Papa en cubos chicos • Zanahoria en cubos chicos • Sal y Pimienta •

harina de trigo • agua • levadura tradi-pan • sal • azúcar • Aceite • Salchichas 4 pzas rebanadas finamente en rodajas • queso manchego o guda o el que les guste • Papel encerado y charolas planas • tetrapak de salsa de jitomate para espagueti a la boloñesa

chiles grandes poblanos con el rabo quitado y las semillas • Relleno: • soya texturizada cocida, picada finamente • zanahorias ralladas • cebolla mediana pelada y picada en cuadritos • ajo pelados y picados finamente • hierbas de olor frescas picadas finamente • huevo entero • pan molido • Sal • Opcional: Aceitunas verdes y alcaparras picadas • Caldillo: •