500 gramos de garbanzos

y 1/2 kg garbanzos cocidos, perejil, zanahoria hervida, ajo, tahine, agua, aceite de oliva, Jugo de 1 limón y medio, Sal y pimienta

Maíz blanco se remoja la noche anterior, Porotos grandes palmares y 1/2 kg garbanzos que también se remoja la noche anterior, Choclo rallado, Zapallo cabutia pelado y rallado o procesado, Verdeo un poco en la preparación y reservar un poco crudo para el final, chorizos colorados y 2 blancos, ribs de cerdo toda separada por huesito, Paleta 1 churrasco si es grande o 2 cortada en cuadraditos, Agua 2/3 lts, Salsa de soja en vez de sal y

garbanzos o el paquete (500gr), huevo, cebolla, harina de trigo o de avena, pan rallado, Ajo a gusto, Condimentos a gusto, Sal

cebolla, Morrón, espinaca, papas, boniatos, zapallo, zanahorias, panceta, puerro, apio, choclos en mazorca o en grano, carne entera (opcional)

bloque de tofu 500 gr, Agua, Condimentos, Salsa de soja, Pan rallado, harina de garbanzo

Para el pan pita: 500 gr de harina 000, 300cc de agua tibia, 20 gr de levadura fresca, 1cta de sal, 3cds de aceite de oliva, Para el falafel: 1 y 1/2tz de garbanzos cocidos, 1 puñado de perejil o cilantro, sal, comino, ajo, 1 verdeo, pimienta. Todo a gusto, Para la salsa de yogur: 1 pote de yogur natural, menta, pepino rallado, sal, pimienta y jugo de limón a gusto

LEGUMBRES:, (500 gr porotos blancos), (300 gr maíz blanco), (200 gr garbanzos), CARNES:, (750 gr pechito de Cerdo), (500 gr falda), (500 gr tapa de asado), (250 gr mondongo), (Opcional: cueritos y patas de chancho), FIAMBRES/ EMBUTIDOS:, (300 gr panceta)

levadura en polvo, stevia o 100 gramos de miel, huevos, -2 puñados de nueces picadas, -2 tazas de chocolate negro para fundir (sin azúcar ni lactosa). Puedes utilizar también cacao en polvo. , -500 gramos de garbanzos cocidos, Opcional: -Canela -Jengibre -Esencia de vainilla -Ralladura de naranja

Para el relleno, salchichas, blancos, tocino blanco, pechuga de pava, magra de cerdo, molleja de pava, hígados de pava, sangre de pava, piñones, Perejil fresco, Sal

arroz redondo, bote de 1/2 kg toma tomate con hortalizas, Aove, bote de kg de garbanzos, longaniza de pollo, caldo de pollo, en tetrabrik, caldo de verduras, en tetrabrik

jarrete de 400-500 gr, garbanzos cocidos, patatas, ajos tiernos, alcachofas, zanahorias, pimiento rojo, apio, Sal, pimienta, comino, orégano y aceite

preparado para sofrito (450 gr), migas de bacalao al punto de sal (500 gr), tomate frito sin sal, garbanzos cocidos, caldo de pescado (si es Aneto, mejor), Aceite de oliva, Pimentón dulce

cebolla, ajo, tomates rallados, costilla salada, morcillo, chorizo dulce, zanahorias grandes, papas grandes, botes grandes de garbanzos cocidos o 1/2 kg de garbanzos seco, agua, hebras de azafrán, pasta tiburón o fideo grueso

Medio kilo de garbanzos cocidos (o la legumbre que elijas), Media cebolla cortada en brunoise, Una cucharadita de ajo molido, Una cucharadita de comino molido, Una buena rama de cilantro fresco picado, Un huevo batido, Un poco de harina de garbanzos, Sal, pimienta y aceite de oliva, Una buena palta o aguacate, Media cebolla picada, Un ajito picado, Dos tomates pelados y picados sin semillas

garbanzos pedrosillano en remojo, Bacalao desalado al gusto. Unos 500 gr aprox, espinacas congeladas, huevos duros, aove, ajos, pan duro, avellanas y 5 almendras crudas, pimentón de La Vera

patatas, zanahorias, Bote de garbanzos grande(500 gr aprox), fideos finos, Colorante alimentario, Sal, jamón, Carcasa de pollo, Alitas de pollo, Muslo de pollo, costilla de cerdo, cebolla

garbanzos cocidos 1/2 kg aprox, estuches de callos precocinados y embutidos de 450 gramos, vino blanco corriente, caldo, ajo grande, guindillas pequeñas (opcional), Sal, Aceite o.v, comino molido, finas de chorizo curado

ª Opción: dos pechugas de pollo, ª Opción: una pechuga (500gr aprox. y un bote de 580gr garbanzos cocidos (1 vaso de garbanzos secos aprox), leche, pan rallado, huevo, sal, una pizca de nuez moscada, cebolla o 1/2 vaso de cebolla picada congelada, ajo o 1 cucharadita de ajo picado congelado, Aceite, caldo de pollo, Queso rallado (de tu preferencia, al gusto), Picadora

garbanzos de 1/2 kg, espinacas congeladas, bacon ahumado, ajo, huevos

codillo, garbanzos de 500gr, cebolla, vino para cocinar, caldo de pollo, Comino