Caramelos

leche • crema • azúcar • yemas de huevo • huevo • Esencia de vainilla a gusto • Para el caramelo : • agua • azúcar • agua para desglasar

Batatas con cáscara (de tamaño similar) • Azúcar rubio de mascabo • Whisky

gelatina de sabor • agua • leche entera • azúcar • azúcar adicional

Malvaviscos • (aprox. 20 gr) Gelatina sabor frutilla • Agua caliente

naranjas • Jugo de medio limón • gelatina sin sabor

azúcar • de agua • sopera de miel (medidora de 15 ml) • sopera de jengibre en polvo • de clavo de olor molido

leche • flan de dulce de leche para preparar • pote de dulce de leche colonial • pionono dulce

gelatina sin sabor • del jugo que se prefiera • agua

Chocolate semiamargo (o chocolate con leche) • Pistachos sin sal (con cáscara) • Azúcar

gelatina del sabor que te guste • gelatina sin sabor • agua tibia • MAicena

🍯 ½ taza de azúcar • 🍯 1 cda de miel 🍯 de abejas 🐝 • 🍯 2 cdtas jugo de limón 🍋 • 🍯 ½ cdta jengibre seco molido • 🍯 ¼ cdta clavo de olor molido • 🍯 Un poco de azúcar impalpable (opcional)

🍓 200 g frutillas pesadas una vez a condicionadas, sin hojas, cabito o partes defectuosa (la clave del sabor será el grado de dulzor de la fruta) • 🍓 5 g agar-agar • 🍓 ¼ taza de agua a temperatura ambiente, lo más pura posible • 🍓 1 cda de azúcar (yo no le puse porque me gusta el sabor ácido de la frutilla)

🥥 1 caja de leche condensada (390 g) • 🥥 100 g coco rallado + algo extra para cubrir • 🥥 1 cda manteca + pizca para el plato

◻️300 gramos de azúcar común • ◻️200 ml de leche

crema de leche • azúcar • chocolate semiamargo • manteca fría

🍊 2 mandarinas • 🍊 1 naranja • 🍊 1 cda de agua • 🍊 1 cdta colmada tamaño café de agar-agar

manteca • soperas de miel • azúcar • Si gustan ralladura de limón y Jengibre

Gelatina sin sabor • Gelatina sabor durazno • agua

gelatina sin azúcar (sabor cereza en este caso) • agua caliente • azúcar

gelatina sin azúcar (en este caso use sabor durazno) • agua caliente • yogurt natural sin azúcar

azúcar • miel • agua • Jugo de 2 limones • jengibre en polvo (si te gusta)

agua • gelatina sin sabor (1 sobre) • azúcar (dos tazas) • gelatina del sabor deseado

azucar • primera parte, azúcar blanca dispuesta para quemar • Nueces, avellanas y almendras

gelatina • azúcar • gelatina sin sabor

azúcar • agua • miel vegana (usé néctar de coco) • Jugo de 1 limón