Hornear en trozos la calabaza y el zucchini, cortar en cubos y reservar.

En una ollita rehogar con un poquito de acrite las cebollas, agregar la cebolla de verdeo, con una cucharada de azúcar y el curry y la salsa de soja, tapar la ollita y revolver hasta que estén un poco transparentes, añadir la zanahoria en finos bastones y el repollo cortado finamente.

Cocinar a fuego mínimo y revolver cada tanto, incorporar el sobre saborizado, también se podría reemplazar por sobre de sopa instantánea, agregar la maicena disuelta en la leche, integrar bien.

Agregar el zucchini y la calabaza horneadas, los huevos, el queso rallado y la harina de garbanzos qué integrará bien la preparación.

Colocar la tapa de pascualina sobre asadera engrasada y volcar la preparación, llevar a horno precalentado a temperatura media unos 20 minutos aproximadamente, cuando notemos que la masa esté cocida y colocar las rodajas de queso llevando nuevamente al horno para gratinar. 😋